Vi køber af og til fastfood, men er også begyndt selv at lave, hvad vi synes er god fastfood – her er et af vores forslag til en velsmagende omgang fastfood.
Følgende ingredienser bruger vi:
Blomkål
Spidskål
Blomkål og spidskål klæder hinanden – men man kan sagtens bruge andre grønsager
Grøntsagsbouillon
Peber
Sambal Oelek
Forårsruller som vi køber på frost. Man kan selvfølgelig selv lave forårsrullerne, men så kan retten næppe kaldes fastfood😁
Sådan gør vi:
Snit grønsagerne fint og steg det i en god olie. Tilsæt grøntsagsbouillon i terninger eller pulver så bouillonen salter retten, peber og sambal oelek så retten har den styrke man synes er den rette.
Lad retten simrer under låg til grøntsagerne er møre – smag retten til igen.
Steg forårsrullerne og nyd jeres lækre fastfood med soya, sur/sød chilisauce osv.
