Denne æblekage er utrolig nem, meget populær og den kan spises som den er eller med is, creme fraiche, flødeskum eller råcreme.
Vi bruger følgende ingredienser:
Forskellige typer af æbler (også gerne madæbler)
Lige dele smør, mel og sukker
Kanel
Sådan gør vi:
Rengør og skær æblerne i terninger
Blødgør smørren og kom den i en skal – kom mel og sukke i og hak blandingen sammen (endelig ikke røre)
Kom æblerne i et smurt ildfast fad og drys med kanel. Kom smuldrer blandingen over og bag æblekagen ved ca 200 grader til den er brun og lækker at se på.
På billedet her under er kagen serveret med “hjemmelavet” is med mynte Se inspirationsopskrift
Tips:
Når kanelen er tilsat kan der også tilsættes hakket mørkt chokolade og/eller hakkede nødder
