Det er så enkelt og så lækkert med salsa, som kan bruges til stort set alt
Tomatsalsa foto: Lars Lindskov
Vi bruger følgende ingredienser:
Fint hakkede tomater uden kerner
Finthakket forårsløg
Finthakket hvidløg
Finthakket bredbladet persille
En god olie
Citronsaft
Salt/peber
Tomatsalsa foto: Lars Lindskov
Sådan gør vi:
Bland tomater, forårsløg, hvidløg og persille – tilsæt en sammenpisket olie og citronsaft smagt til med salt og peber
Sidste sommer anmeldte vi Le Bistrot Bourguignon, Bar A Vins i Beaune - og vi skrev bl.a. at vi gerne ville vende tilbage til stedet. Det gjorde vi så den 28....
Hold nu op hvor var vi privilegerede - og det helt fantastiske er, at vi skal besøge Chardon i Arles igen i denne sommer - læs vores anmeldelse fra sommeren...
Kvindelig charme hjembragte en fantastisk vin fra Piemonte Se her Vi har et par gange besøgt Elio Sandri på hans Cascina Disa i Piemonte. Han laver...
En super vinoplevelse ved Mont Ventoux Det var faktisk vores meget vininteresserede søn, der fandt Philippe Gimel til os og vi er ham virkelig taknemmelig Se...
En lille asiatisk perle i Fredericia Tidligere var det en ganske almindelig café, som der ligger så mange af rundt omkring i de danske byer. Club-sandwich,...
Det er altid hyggeligt at komme til Beaune i Bourgogne på vej til Sydfrankrig. Bourgogne er et af vores favoritområder, hvor vi cykler rundt i...