Nytårsmenu 2021

Vi fejrede nytåret i vores hus i Spanien, og havde besøg af fem gode venner. Vi lavede masser af mad sammen og krydrede det med skønne vandrerture i de Andalusiske bjerge, så vi også kunne tåle at spise den gode mad. Fotos fra alle retterne her, og løbende vil vi lave opskrifter på retterne. Disse […]

Vi fejrede nytåret i vores hus i Spanien, og havde besøg af fem gode venner. Vi lavede masser af mad sammen og krydrede det med skønne vandrerture i de Andalusiske bjerge, så vi også kunne tåle at spise den gode mad.

Fotos fra alle retterne her, og løbende vil vi lave opskrifter på retterne.

Muslinger foto: Lars Lindskov
Muslinger foto: Lars Lindskov
Rejer foto: Lars Lindskov
Rejer foto: Lars Lindskov
Muslinger foto: Lars Lindskov
Muslinger foto: Lars Lindskov
Marineret oksemørbrad foto: Lars Lindskov
Marineret oksemørbrad foto: Lars Lindskov
Blomkålspuré med ristet blomkål og bacon foto: Lars Lindskov
Blomkålspuré med ristet blomkål og bacon foto: Lars Lindskov
Lam med blomkålspuré foto: Lars Lindskov
Lam med blomkålspuré foto: Lars Lindskov

Disse fotos er af Nips og Dips til dronningens nytårstale:

Tapas foto: Lars Lindskov
Tapas foto: Lars Lindskov
Tapas foto: Lars Lindskov
Tapas foto: Lars Lindskov
Vagtelæg, Spanien foto: Lars Lindskov
Vagtelæg, Spanien foto: Lars Lindskov

Her er fotos fra brunch dagen der på – disse retter blev indtaget på terrassen i høj sol:

1. januar starter med cava og hotdogs foto: Lars Lindskov
1. januar starter med cava og hotdogs foto: Lars Lindskov
1. januar starter med cava og hotdogs foto: Lars Lindskov
1. januar starter med cava og hotdogs foto: Lars Lindskov
1. januar: Spejlæg, grillbøffer, hotdogs og et glas cava foto: Lars Lindskov
1. januar: Spejlæg, grillbøffer, hotdogs og et glas cava foto: Lars Lindskov

Skrevet af Jane Findahl

Andre indlæg du måske vil synes om..

Kims Køkken, Fredericia

Kims Køkken, Fredericia

En lille asiatisk perle i Fredericia Tidligere var det en ganske almindelig café, som der ligger så mange af rundt omkring i de danske byer. Club-sandwich,...